2023-06

長野の郷土料理としても有名な野沢菜漬けを家で作りたい！と思いたち、春蒔きの野菜の種を購入時、野沢菜も買ってみました。 うちでは可能な限り固定種の種を選ぶようにしています。自家採種し、うちの地質、気候に合った種で循環させていきたい、経...